نایسین یک نگهدارنده طبیعی ضد باکتری (ضد آلودگی) در مواد غذایی پر مصرف می باشد. . نایسین متعلق به کلاس آنتی بیوتیک های باکتریوسین است و اولین نگهدارنده. طبیعی است که توسط صنعت بیوتکنولوژی تولید شده ...